Термостат – це пристрій, який автоматично регулює температуру в системі чи устаткуванні. Воно працює за принципом відключення або увімкнення електричного струму в залежності від того, чи досягнута задана температура.
Механічні термостати використовують віск, що розширюється, або металевий елемент для контролю температури. Коли температура досягає встановленого рівня, елемент розширюється або стискається, що призводить до вимкнення або увімкнення електричного контакту.
Електронні термостати використовують сенсори для вимірювання температури та керують відключенням або включенням електричного струму за допомогою твердотільного реле або тріаку. Вони можуть мати додаткові функції, такі як програмовані налаштування температури, можливість віддаленого керування тощо.